会社は地域の皆様と歩み続け、「食」を通じて

社会への貢献を目指しております。

なによりも40年以上の間、続けてこられたのも

ひとえにそれを支えてくれたお客様のお陰であると感謝しております。

誠にありがとうございます。

2018 FOOD FOR THE COMMUNITY AND PEOPLE

 

お客様のことを考え、本当に喜んで頂ける商品を届ける。

その先に繋がるお客様の笑顔を想像して商品を提案する。

 

(大阪神戸冷食の使命)

 

昨今、円安・インフレ等の影響により商品価格が高騰しております。

その中でも、価格が安定する商品や国内製造商品に力を入れて販売を致します。

また、時代に沿った商品の提案と昭和時代の良き食文化に対しての啓蒙活動を致します。

今年の良き食文化啓蒙活動内容は・・・・・  「実は・・・魚は美味しい」

 

昭和時代の食文化:なるべく人の手を入れていない骨のある切身魚

本当に美味しい魚はなるべく人の手の入っていないものが一番!

あと、手を入れていない分、少し安い!

日本は周りが海に囲まれた漁場豊かな国です。

現状、魚を食べる人が減ってきている原因の一つは美味しい魚を食べる機会が減ってきていることに

問題があります。 弊社は食べやすい魚と 本当に美味しい食べにくい魚の両方を積極的に販売致します。

「魚ってこんな美味しかったんだ」と一人でも多くのお客様に知って頂き、魚食文化を盛り上げていきたいと

思います。

 

まだまだ、お客さまにご指導・ご鞭撻を頂戴する機会が

あると思います。それを真摯に受け止め、邁進し、お客さまの

笑顔をひとつでも多く作ることが私たちの仕事であり、使命です。

これからも よろしくお願いいたします。

                                          大阪神戸冷食株式会社 代表取締役

                                                        中 村  和 由